Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Tahu Walik menjadi kuliner nusantara khas Bayuwangi jadi camilan primadona yang wajib dicoba. Camilan kreyes yang bikin kenyang ini bisa dicoba di rumah lho.
Tahu Walik biasanya disajikan sebagai camilan yang biasanya disantap dengan menggunakan cabai atau saus sambal. Renyah di luar dan lembut pada bagian dalam, tahu walik ini cocok dijadikan camilan pendamping minum teh serta kopi, lho.
Bikin di rumah aja, berikut Suara.com bagikan resep tahu walik yang dirangkum dari laman Cookpad, Kamis (18/6/2020) berikut ini.
Bahan-bahan membuat tahu walik:
Baca Juga
- 150 gram daging ayam tanpa kulit atau fillet
- 20 buah tahu goreng atau kulit
- 5 batang daun bawang yang sudah diiris
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan bawang putih goreng
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Es batu secukupnya
- Air putih secukupnya
Cara membuat tahu walik:
- Pertama-tama, belah tahu benjadi dua bagian (bentuk segitiga), kemudian balik bagian dalamnya keluar lalu sisihkan.
- Potong daging ayam tipis-tipis, hilangkan kulit yang tersisa. Jangan lupa untuk mencuci daging ayam hingga bersih.
- Langkah berikutnya, haluskan daging ayam dengan meggunakan blender dan tambahan es batu, bawang merah serta bawang putih. Agar blender tidak rusak, tambahkan sedikit air ke dalam adonan.
- Selanjutnya, campur adonan dengan daun bawang, kaldu bubuk, garam serta tepung. Campur adonan hingga merata, usahakan teksturnya jangan terlalu lembek.
- Coba koreksi rasa dari adonan. Setelah dirasa cukup sesuai selera, masukkan adonan ke dalam tahu secukupnya. Lakukan hingga tahu habis.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian masukkan tahu walik ke dalam penggorengan.
- Masak tahu walik hingga matang dan warnanya kuning kecokelatan, tiriskan kemudian sajikan.
Langsung coba di rumah, mudah dan praktis masak Tahu Walik untuk camilan keluarga.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini