Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Onde-onde merupakan kue tradisional yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Bosan onde-onde isi kacang, kamu bisa coba onde-onde cokelat di rumah aja.
Catat bahan dan cara membuat Onde-onde cokelat dirangkum Suara.com dari akun instagram @ummikoki.
Bahan kulit :
500 gram tepung ketan
100 gram tepung beras
200-250 ml air hangat
1 sendok teh garam
100 gram gula (manis sedang, jika mau lebih manis tambahkan lagi)
Baca Juga
Isian :
Secukupnya coklat batangan (DCC), dipotong kotak kecil
Secukupnya wijen
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula dalam wadah dan aduk rata.
2. Masukan air sedikit sedikit sambil diaduk, perhatikan adonannya jika sudah bisa dibentuk berarti air sudah cukup tidak perlu dihabiskan.
3. Uleni sampai tercampur rata.
4. Ambil adonan secukupnya, pipihkan di telapak tangan lalu beri coklat.
5. Tutup cokelat dengan adonan, pastikan tidak bocor ya.
6. Celupkan ke air. Lalu gulingkan di wijen. Panaskan minyak dengan temperatur sedang, api kecil.
Goreng sampai matang.
Untuk catatan, jika mau pake kentang, tepung ketan nya bisa 400 gram, 100 gram kentang kukus yang dihaluskan. Jangan lupaPipihkan adonan sampai cukup tipis, kalau ketebelan nanti pas digoreng dalamnya kurang matang. Selamat mencoba.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Klepon Disebut Onde-Onde di Jepang, Publik Gagal Fokus Lihat Fotonya
-
Bikin Ngakak, Penjual Onde-onde Ini Punya Trik Dahsyat Gaet Pelanggan
-
Iseng Banget, Netizen Ini Pisahkan dan Hitung Wijen Onde-onde
-
Entah Kelarnya Kapan, Tips Pilih Onde-Onde Enak Ini Bikin Netizen Meradang
-
Viral, Penjual Onde-onde Nangis saat Terobos Upacara Pisah Sambut Kapolres
-
Singapura Rilis KitKat Onde-Onde, Warganet Indonesia Auto Protes
-
Konsisten Sejak 1929, Resep Rahasia Lezatnya Onde-onde Bo Liem
-
Cara Memilih Onde Onde Enak Ini Sukses Bikin Netizen Ngamuk