Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Rendang menjadi salah satu makanan Indonesia yang kelezatannya sudah diakui di sejumlah negara. Makanan khas tanah Minangkabau tersebut diolah dalam waktu lama dengan tujuan seluruh bumbunya akan meresap sempurna.
Umumnya sajian rendang daging sapi ini memang selalu hadir dalam sejumlah momen besar seperti Idul Fitri, dan juga Idul Adha.
Butuh waktu berjam-jam agar potongan daging sapi rendang nantinya berwarna kehitaman atau biasa disebut dengan dedak.
Bagi Anda yang malas memasak rendang menggunakan kompor, Suara.com punya solusinya, nih.
Baca Juga
-
Jernihnya Air di Blue Lagoon Yogya, Bikin Nggak Mau Pulang
-
Lezat, Klepon yang Sedang Viral Disulap Farah Quinn Jadi Cake Lezat
-
Kocak, Agar Produk Cokelat Tak Dicuri Mini Market Ini Pasang Tulisan Begini
-
Liburan ke Pantai, Perut Six Pack Pevita Pearce Bikin Warganet Gagal Fokus
-
Jujur, Penjual Donat Ini Balikin Uang Pembeli yang Salah Kirim Rp 64 Juta
-
New Normal, Royal Ambarrukmo Jadi Hotel Percontohan Adaptasi di Yogyakarta
Anti boros gas, sebenarnya ada cara membuat rendang lezat serta mudah dengan hanya menggunakan rice cooker saja lho.
Berikut Suara.com rangkum cara membuat rendang dengan menggunakan rice cooker dari laman Cookpad, Rabu (29/7/2020).
Bahan membuat rendang dengan rice cooker:
- 800 gram daging sapi
- 300 gram kentang kecila atau baby potato
- 2 kotak santan instan
- 6 daun jeruk
- 2 sereh
- 1 sendok makan gula
Bahan bumbu halus:
- 2 sachet bumbu instan rendang
- 150 gram cabai keriting merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 siung kemiri
- 2-3 cengeh
- 1/2 butir pala yang diparut
- 2 bunga kapulaga
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
Cara membuat rendang dengan rice cooker:
- Pertama-tama, potong daging berbentuk kotak sesuai selera, kemudian Anda sudah bisa mulai mengolah bumbu halus yang bisa dilakukan dengan cara diuleg maupun diblender agar lebih cepat.
- Setelah itu, sangrai santan sebentar serta bumbu di aatas wajan dengan api kompor kecil. Usai warna santan berubah dan teksturnya lebih kental, masukkan bumbu ke dalam rice cooker.
- Langkah berikutnya, masukkan daging ke dalam rice cooker kemudian aduk-aduk bersamaan dengan bumbunya. Tambahkan sedikit gula ke dalam rendang kemudian koreksi rasa.
- Jika dirasa rendang sudah pas, Anda sudah bisa mulai menyalakan tombol cook pada rice cooker. Tunggu sampai rendang teksturnya menjadi kental dan tercampur rata dengan daging.
- Usahakan aduk rendang perlahan di dalam rice cooker, agar dagingnya tidak hancur. Tunggu sampai tekstur daging menjadi empuk, kemudian matikan rice cooker lalu angkat rendang.
- Rendang sudah bisa dihidangkan. Namun jika Anda masih merasa kurang dedak atau kalio, kalian bisa memasaknya kembali dengan cara dipanaskan menggunakan wajan di atas kompor.
Nah, itu dia tadi cara membuat rendang dengan menggunakan rice cooker. Mudah dan terlihat lezat, bukan? Selamat mencoba di rumah, ya!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini
-
Cara Membuat Cromboloni yang Viral, Simak Resepnya di Sini
-
Cara Membuat Dessert Pisang Beku Creamy, Cocok untuk Menut Diet Kamu
-
Cara Membuat Urap Sayur Mudah, Menu Sehat dan Gizi Seimbang
-
Resep Dadar Gulung Pandan, Auto Menang MasterChef Seperti Belinda
-
Resep Membuat Brownies ala Master Chef Terkenal, Bisa Coba Bikin di Rumah
-
Cara Membuat Cumi Saus Tiram ala Rumahan, Mudah Dijamin Ketagihan
-
11 Bahan dan Cara Membuat Tempe Goreng Krispy Simpel, Rasa Kriuknya Menggugah Selera
-
Intip Bahan dan Cara Membuat Beef Teriyaki Pakai Daging Sapi Tanpa Lemak, Dijamin Maknyus Banget
-
14 Bahan dan Cara Membuat Nasi Liwet Pakai Pete, Cocok Disantap Bareng Sahabat dan Keluarga!