Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Gerobak Odading Mang Oleh, belakangan ramai diperbincangkan oleh publik usai videonya mendadak viral di berbagai media sosial. Banyak orang yang kemudian rela antre demi mencicipi Odading Mang Oleh yang sedang viral tersebut.
Selain odading, sebenarnya ada satu jajanan lagi yang wajib kalian coba, yakni cakwe. Cakwe biasanya dijual bersamaan dengan odading dalam satu gerobak.
Jika odading rasanya manis, cakwe ini cenderung punya cita rasa gurih dan biasanya disantap dengan menggunakan saus sambal. Sama-sama diolah dengan cara digoreng, cakwe ini juga punya rasa yang tak kalah nikmat dari odading lho.
Nah, berikut resep mudah membuat cakwe yang tak kalah lezat dari odading dari laman Cookpad.
Baca Juga
-
Gerai Minuman Ini Racik Es Cokelat Spesial, Pakai Air Zam Zam!
-
Berlaku hingga Akhir Bulan, Berikut Promo 5 Restoran Jepang Kesayangan
-
Plot Twist! Bungkus Nasi Kuning Bikin Bahagia Banget tapi Cuma Sesaat
-
Inovasi Restoran Sushi Bikin Syok, Makanan Diantar Pria Bertelanjang Dada
-
Bisa Langsung Dicoba! Resep Mudah Permen Buah Tanghulu khas China
-
Segede Gaban, Penampakan Lele Goreng Raksasa Ini Malah Bikin Merinding
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 200 ml air matang
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan kaldu bubuk
- 1/3 sendok makan soda kue
- 1/2 sendok makan gula
- 1/2 sendik makan ragi
- 1 sendok makan minyak
Bahan saus:
- 300 ml air matang
- 3 cabai keriting
- 2 siung bawang putih
- 3 cabai rawit
- Saus tomat
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan. Aktifkan ragi dengan cara mencampurkannya dengan gula dan air hangat, lalu tunggu sampai berbuih.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan soda kue ke dalam wadah. Kemudian, campurkan air ragi sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai merata. Jika sudah merata, masukkan minyak sedikit agar tidak lengket.
- Tutup adonan yang sudah diuleni dengan plastik. Tunggu sampai plastik menempel rapat pada adonan.
- Sambil menunggu adonan cakwe mengembang, Anda bisa membuat saosnya terlebih dahulu. Caranya, haluskan bawang putih, cabai, dan tomat. Selanjutnya, campurkan bumbu halus dengan air serta penyedap, lalu rebus saos sampai matang.
- Berikutnya, kempeskan adonan yang sudah mengembang. Gilas pada alas yang sudah diberi tepung terigu dengan menggunakan rolling pin, setelah itu potong-potong memanjang.
- Tumpuk adonan menjadi satu, tekan perlahan menggunakan sumpit yang sudah dibaluri dengan sumpit.
- Goreng cakwe yang sudah dibentuk dengan menggunakan minyak panas, serta api kecil pada kompor. Tunggu hingga warnanya kuning kecokelatan, angkat kemudian tiriskan.
- Hidangkan cakwe selagi hangat dengan saus. Kalau kurang pedas, bisa ditambahkan dengan irisan cabai sesuai selera.
Nah, itu tadi resep mudah membuat cakwe yang biasanya dijual bersamaan dengan odading. Selamat mencoba di rumah!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini