Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Di tengah pandemi Covid-19 yang belum juga berakhir, saling mengirim makanan kini tengah menjadi tren.
Umumnya hal ini ditujukan untuk saling memberi semangat dan kebahagiaan di masa yang penuh ketidakpastian ini.
Jika kalian hendak mengirimkan makanan ada baiknya membuat sendiri, agar lebih spesial dan bermakna.
Kalau masih bingung ingin membuat apa, berikut 4 resep menu yang melibatkan susu, mengutip siaran pers Greenfields, Sabtu (31/7/2021).
Baca Juga
-
Bikin Kaget, Penginapan Ini Miliki Garasi Pribadi Dalam Setiap Kamar
-
Nggak Kebayang! Pacar Wanita Ini Santuy Minum Kopi Campur Telur Mata Sapi
-
Orang Ini Santap Nasi Sup Campur Semangka, Warganet: Ini Mah Udah Biasa
-
Baru Pertama Kali Lihat, Pria Ini Syok Lihat Nasi Goreng jumbo di Malang
-
Diberi Cokelat untuk Minta Maaf Karena Mobil Rusak, Endingnya Plot Twist
-
Duh, Pegawai Restoran Cepat Saji Ini Takuti Pelanggan dengan Pistol, Ngeri!
1. Tahu Udang dengan Creamy Garlic Sauce
Bahan-bahan:
- 2 buah Tahu bandung, ukuran besar kurang lebih 250 gram (hancurkan tahu dgn garpu dan peras airnya dgn kain bersih)
- 6 buah Udang, bersihkan dan sisakan ekornya
- 50 gram keju mozarella parut
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- 1/2 sdt Baking powder
- Lada dan garam secukupnya
- 1 siung Bawang putih, cincang
- 1 buah kuning telur omega
- Daun bawang, secukupnya, iris
- Cabe rawit, secukupnya, iris
- Minyak untuk menggoreng
- Kyuri, iris tipis memanjang
Bahan membuat creamy garlic sauce
- 300 ml susu full cream, sisakan sedikit untuk melarutkan maizena
- 2 siung Bawang putih, cincang
- Italian seasoning, lada hitam, kaldu jamur, garam dan bubuk cabe, secukupnya
- 1 sdm Unsalted butter
- 1/2 sdt Maizena larutkan dengan sedikit Greenfields Full Cream Milk
- Olive Oil, secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan tahu, keju mozarella, kaldu jamur, baking powder, bawang putih lada, garam, daun bawang, cabe rawit dan kuning telur, aduk rata.
- Ambil cetakan silikon bulat letakan udang dan tambahkan tahu, padatkan dan kukus kurang lebih 15 menit sampai set, setelah uap panasnya hilang, goreng tahu dengan minyak panas, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
Cara membuat creamy garlic sauce:
Tuangkan olive oil dan tumis bawang putih hingga harum, masukkan susu full cream, Italian seasoning, lada hitam, kaldu jamur, garam, bubuk cabe dan unsalted butter, aduk rata terakhir tambahkan larutan maizena, aduk rata. Done, sajikan dengan tahu udang dan kyuri.
2. Pizza Mac N Cheese
Bahan-bahan
- 125 gram macaroni pasta
- 2 sdm butter
- 2 sdm tepung terigu
- 150ml susu segar
- 50 gram keju mozarella parut
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
Topping:
- 50 gram keju mozarella parut
- Smoked beef
- Paprika (potong kecil-kecil)
- Italian seasoning
Cara Membuat:
- Rebus pasta dengan sedikit garam sampai al dente (sekitar 7-10 menit), matikan api. Angkat. Buang airnya, sisihkan.
- Panaskan teflon, lelehkan butter, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Masukkan susu. Jika sudah mulai mengental masukkan keju mozarella, cheddar, pasta, lada dan garam aduk sampai rata.
- Pindahkan ke wadah anti panas.
- Taburi topping keju mozarella, smoked beef, paprika dan italian seasoning.
- Panggang di oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 15 menit (sesuaikan oven masing-masing).
- Angkat, sajikan dan siap dinikmati.
3. Savory Bread Pudding
Bahan - bahan:
- 5 Lembar roti tawar potong dadu
- 300 ml susu UHT
- 70 gram keju mozarella
- 4 butir telur
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 4 buah sosis, potong-potong
- 4 lembar smookedbeef potong kotak-kotak
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Secukupkan keju mozarella untuk topping
Cara membuat :
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan sosis dan smokedbeef , tumis hingga berubah warna, seasoning dengan garam dan merica, sisihkan.
- Campur jadi satu, susu, Greenfields Mozzarella Cheese dan telur, sejumput garam.
- Tata roti tawar didalam wadah tahan panas, taruh tumisan sosis dan smokedbeef diatas roti, lalu di ratakan.
- Lalu siram dengan larutan no 3, lalu tekan-tekan dengan garpu agar meresap didalam roti, beri parutan keju mozarella diatasnya.
- Panggang dalam oven yang sudah di preheat 150 derajat selama 30-40 menit, hingga berubah warna kecoklatan.
(Suara.com/Dini Afrianti Efendi)
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Ketahui 3 Manfaat Makanan Pedas, Tak Cuma Menambah Nafsu Makan
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Tetap Mengenyangkan, Berikut 7 Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Unik Mahasiswa Indonesia Beli Makanan Sisa Siasati Biaya Hidup di Jerman
-
5 Tempat Makan Khas Sunda di Jalur Nagreg, Kamu Bisa Nikmati Hidangan di Atas Kapal Pinisi
-
Manis dan nikmatnya Makanan Unik Khas Garut Satu Ini Bikin Ketagihan, Ini Resep Burayot yang Sering Dijadikan Oleh-Oleh