Bergizi dan Kaya Protein, Ini 4 Jenis Ikan Laut yang Sering Dimasak

Guideku.com - Terdiri dari berbagai pulau dan pantai nan elok, Indonesia juga dikenal dengan sumber daya baharinya yang melimpah. Tak heran jika jenis ikan laut di Indonesia cukup beragam. 

Bahkan, beberapa orang Indonesia sering menyulap berbagai hidangan nikmat yang terbuat dari ikan laut segar . 

Tak hanya nikmat, ikan laut juga dikenal dengan berbagai manfaat baik untuk tubuh. Beberapa di antaranya memiliki zat besi, protein dan masih banyak lagi lainnya. 

Lalu sebenarnya, ikan laut jenis apa yang cukup populer dan sering disantap oleh orang Indonesia? Simak informasi lengkapnya berikut ini. 

1. Ikan Tongkol

Mungkin ikan ini adalah salah satu yang paling sering Anda jumpai di supermarket atau pasar tradisional. Dagingnya yang lezat dan rasanya yang khas membuat tongkol jadi salah satu jenis ikan laut paling populer di Indonesia, dengan kandungan Protein, Kalsium, Zat Besi, Magenesium, dan sebagainya.

2. Ikan Sarden

Populer dijadikan makanan kalengan, ikan sarden juga jadi salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat. Ikan kalengan ini biasanya populer di perkotaan, dimana tempo hidup masyarakatnya lebih cepat dan memerlukan makanan bernutrisi dalam waktu singkat. Tentu saja, peredaran produk ikan sarden di Indonesia juga sudah mencapai ke daerah pelosok.

3. Ikan Cakalang

Jenis ikan selanjutnya yang populer di masyarakat Indonesia adalah ikan cakalang. Ikan ini terbilang sebagai salah satu jenis ikan yang bisa tumbuh sangat besar, mencapai ukuran panjang 1 meter dan berat belasan kilogram. Kandungan Omega-3 dan Vitamin B Kompleks yang melimpah jadi nutrisi utama dalam ikan yang populer dengan banyak olahannya ini.

4. Ikan Kakap

Tak asing tentu nama ikan ini, karena sering muncul pada menu di restoran ternama. Ikan kakap memiliki rasa yang gurih dan tekstur daging lembut, sehingga membuatnya populer di kalangan masyarakat. Kandungan Protein, Fosfor, dan Vitamin B bisa Anda dapatkan jika mengkonsumsi ikan ini secara rutin.

Itu tadi empat jenis ikan laut yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia, dan cukup populer. Tentu masih banyak lagi jenis ikan laut yang diolah dan dikonsumsi masyarakat, seperti kerapu, atau teri, baronang, dan lain sebagainya. Tapi mari kita simpan pembahasannya untuk artikel berikutnya. (Suara.com/I Made Rendika Ardian)