Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Sayur lodeh adalah hidangan khas Indonesia yang lezat dan bergizi. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat sayur lodeh yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
300 gram tahu, potong kotak
Baca Juga
200 gram tempe, potong kotak
2 buah wortel, potong serong
100 gram buncis, potong-potong
150 gram labu siam, kupas dan potong kotak
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
400 ml santan kelapa
2 sendok makan minyak kelapa
Garam dan gula secukupnya
Langkah-langkah:
Tumis Bumbu:
Panaskan minyak kelapa, tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan tahu dan tempe, aduk hingga agak kering.
Tambahkan Sayuran:
Masukkan wortel, buncis, dan labu siam. Aduk rata.
Tuangkan santan kelapa, aduk hingga mendidih.
Berikan Bumbu Tambahan:
Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk merata.
Masak Hingga Matang:
Biarkan sayuran matang dan bumbu meresap, aduk sesekali.
Pastikan kuah sayur lodeh tidak terlalu kental atau terlalu encer.
Sajikan:
Angkat sayur lodeh dan sajikan dalam mangkuk.
Nikmati sayur lodeh hangat dengan nasi putih.
Sayur lodeh siap disantap, memberikan cita rasa lezat dan kaya nutrisi.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
-
Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
-
Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
-
Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
-
Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
-
5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
-
Resep Mango Sticky Rice khas Thailand, Ternyata Bikinnya Semudah Ini
-
Resep Sandwich Telur Simpel ala Devina Hermawan, Cocok untuk Bekal Piknik
-
Resep Masakan Praktis dan Murah Tahu Cabe Garam Cocok untuk Anak Kos
-
Cara Membuat Roti Pisang Toping Kismis, Simak Bahan dan Resep Ini