Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa

Guideku.com - Minuman yang menyegarkan jadi favorit banyak orang saat buka puasa. Salah satunya adalah teh kampul yang memiliki cita rasa khas.

Istilah kampul berarti mengambang. Ini menggambarkan daun dan batang teh yang mengapung saat dimasak dengan air mendidih.

Mau coba bikin teh kampul untuk buka puasa hari ini? Resep es teh kampul ala Harper by Aston Cawang bisa jadi referensi. Bersama Corporate Food & Beverage Manager Archipelago, Denny Sadsunu Wasana, simak cara pembuatan minuman ini, yuk!

Bahan-bahan:

• 40 gram teh melati
• 20 gram teh hitam
• 250 gram gula pasir
• 1/2 kilogram jeruk Pontianak

Cara Pembuatan:

• Rebus air sampai mendidih.
• Masukan campuran daun teh dan gula, aduk sampai pekat dan gula mencair.
• Aduk sampai mulai tercium wangi dari tehnya.
• Diamkan selama 20 menit.
• Saring teh, masukkan ke dalam dispenser. Campurkan dengan es batu dan perasan jeruk.
• Es teh kampul siap disajikan.

Itulah resep es teh kampul. Mudah dibuat, kan? Selamat mencoba!