Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Bagi yang berasal dari Medan, pasti sudah akrab dengan nasi yang punya nama unik ini. Sedangkan bagi yang berasal dari luar Medan, mungkin akan terheran-heran, pasalnya, kuliner ini punya nama Nasi Kentut.
Kok bisa namanya nasi kentut? Apakah punya aroma mirip namanya? Sebelum berpikiran yang tidak-tidak, kuy simak penjelasan singkat soal kuliner lezat yang satu ini.
Nasi kentut sebenarnya tak ubahanya nasi dengan beragam lauk-pauk pada umumnya. Hanya saja, proses menanak nasinya yang terbilang istimewa.
Pasalnya, untuk membuat hidangan nasi, dibutuhkan sebuah daun sembukan atau daun yang lebih karib disebut daun kentut oleh masyarakat Medan.
Baca Juga
Daun kentut tersebut digunakan sebagai campuran nasi supaya cita rasa yang dihasilkan bisa mantap, pulen, lengkap dengan aroma yang siap memikat perut lapar. Dari sinilah kemudian sebutan kentut disematkan di kuliner ini.
Masih soal daun kentut, ternyata daun yang berasal dari tanaman belukar ini punya khasiat yang bagus untuk kesehatan. Disebutkan, daun ini bisa melancarkan pencernaan, mengobati perut maag, hingga perut kembung.
Nah soal isian, seperti yang sudah disinggung di atas tadi, nasi kentut ini sebenarnya mirip dengan nasi rames di Jawa.
Sepiring nasi kentut disajikan dengan aneka lauk pauk seperti ayam goreng, mie goreng, oseng kentang, ikan teri, tumis sayur, hingga sambal.
Untuk bisa mencicipi nasi khas Medan ini, hanya diperlukan untuk merogoh kocek dari Rp 10 ribu hingga Rp 20 ribu saja.
Bagi yang sedang bertandang ke Medan, jangan lupa menyicipi nasi kentut, ya!
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Menyusuri Keindahan Bukit Holbung, 'Bukit Teletubbies' Lokasi Syuting Film Ngeri-ngeri Sedap
-
Martabak Piring Murni, Jajanan Unik Khas Medan dengan Citarasa Otentik
-
Jual 2 Ribu Porsi Per Hari, Nasi Goreng Ini Melegenda di Medan
-
Bikin Makan Lahap dan Ketagihan, Berikut Resep Sambal Teri Medan
-
Heboh Pia Durian Vietnam My Bali Spesial dari Medan, Bikin Bingung Aja
-
Es Kolak Dingin Khas Medan, Menu Spesial Untuk Buka Puasa
-
Nostalgia Kuliner Kesukaan, Tengku Zul Santap Lagi Mie So Khas Medan
-
Mengenal Jenis Durian Medan, Ibunda Presiden Jokowi Udah Sempat Cicipi
-
Menilik Lagi Ucok Durian Khas Medan yang Pernah Disambangi Ibunda Jokowi
-
Kunjungi Medan, Yuni Shara Beri Imbauan Soal Virus Corona