Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Perayaan Idul Adha kali ini jatuh pada Selasa (19/7/2021). Idul Adha yang kian dekat membuat sejumlah hewan kurban seperti sapi, kambing maupun kerbau siap didistribusikan untuk dipotong.
Namun rupanya, Idul Adha tahun ini diwarnai dengan defisit daging kurban. Peneliti Institute For Demographic and Poverty Studies (IDEAS), Askar Muhammad mengatakan sembilan dari sepuluh wilayah defisit daging kurban terbesar berada di pulau Jawa pada momen Idul Adha tahun ini.
“Sembilan dari sepuluh daerah paling defisit daging kurban tersebut didominasi oleh daerah pedesaan Jawa, satu daerah yang berada di luar Jawa yaitu Kabupaten Bone dengan defisit sebesar 1.070 ton,” kata Askar dalam rilis pers bertajuk ‘Ekonomi Kurban 2021’.
Wilayah tersebut yaitu Garut (-1.96 ribu ton), Cianjur (-1.91 ribu ton), Brebes (-1.62 ribu ton), Grobogan (-1.33 ribu Ton), Jember (-1.3 ribu ton), Pamekasan (-1.24 ribu ton), Probolinggo (-1.13 ribu ton), Cirebon (-1.13 ribu ton), Bangkalan (-1.07 ribu ton).
Baca Juga
-
Ngakak! Ayam Ingkung Ini Seperti Ibu-Ibu Pengajian, Dilengkapi Ustaz
-
Jelang Idul Adha, Ibu Ini Sediakan Bumbu Dapur Gratis untuk Tetangga
-
Roti Sosis Bikin Miris, Kenyataannya Tak Seindah yang Terlihat
-
Siapkan Bekal untuk Suami Super Lengkap, Cara Menatanya Jadi Perhatian
-
Nagita Slavina Minum Pakai Botol Ini, Warganet Syok Berat Pas Tahu Harganya
Menurut Askar, adanya defisit kurban di daerah Jawa disebabkan mustahik atau golongan orang yang berhak menerima zakat lebih banyak dari orang yang berkurban.
Perbedaan signfikan justru terlihat jelas dari wilayah DKI Jakarta. Sebagai kota metropolitan di Pulau Jawa berpotensi menghasilkan 22 ribu ton daging kurban. Sedangkan kebutuhan mustahik di wilayah itu hanya 1.000 ton.
Ini membuat potensi surplus daging kurban mencapai 21 ribu ton. Dari perhitungan IDEAS, selain Jakarta daerah yang berpotensi mengalami surplus daging kurban adalah Bogor Raya, Depok dan Bekasi Raya (11 ribu ton), Bandung Raya (6 ribu ton), Tangerang Raya (5 ribu ton), dan Surabaya Raya (5 ribu ton).
Askar menambahkan bahwa kesenjangan antara potensi dan kebutuhan daging kurban ini menimbulkan potensi distribusi kurban yang tidak merata. Pada kesempatan yang sama Ketua Tebar Hewan Kurban (THK) Dompet Dhuafa 2021 Ahmad Faqih Syarafaddin mengatakan, sejak tahun 1994 lembaganya telah melakukan program distribusi hewan kurban dari daerah surplus ke daerah defisit.
Tahun ini Dompet Dhuafa menargetkan kenaikan penghimpunan kurban THK sebesar 20 persen dibandingkan penghimpunan pada 2020. Jumlah tersebut setara dengan 52.480 ekor hewan kurban yang berupa domba dan kambing.
“Kami tetap optimis dengan target yang telah disepakati, apalagi kebutuhan pemerataan distribusi kurban sangat urgent terutama pada masa pandemi ini,” tutup Faqih.
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Berbulan-Bulan Daging Kurban Disimpan, Alasannya Sukses Bikin Mbrebes Mili
-
Santap Daging Kurban Mentah, Warganet Ini Sukses Bikin Warganet Heran
-
Ekonomi Sulit, Curhat Warganet Senang Makan Daging Kurban Ini Bikin Haru
-
Bikin Daging Kurban Jadi Steak, Penyesalan Wanita Ini Viral di Media Sosial
-
Sering Makan Daging Sapi? Waspadai 5 Bahayanya Berikut Ini
-
Video Bule Bantu Acara Kurban di Kampung Viral, Cara Minum Kopinya Disorot
-
Mudah! Begini Caranya Agar Arang Awet Pas Dipakai Bakar Sate
-
Sebelum Dimasak, Apakah Daging Kurban Perlu Dicuci? Begini Penjelasannya
-
Unggah Foto Potong Daging Kurban, Gaya Ayu Ting Ting Bikin Publik Salfok
-
Jangan Sampai Rusak! Simak 5 Cara Menyimpan Daging di Kulkas Agar Awet