Mantap Segarnya! Simak Resep Susu Pudding Sedot Mangga

Guideku.com - Minuman segar adalah andalan kala cuaca panas minta ampun. Kalau bosan dengan minuman yang itu-itu saja, susu pudding sedot mangga bisa jadi alternatif.

Cara membuat minuman unik ini juga terbilang mudah. Bahannya pun gampang dicari. Berikut resep selengkapnya.

Bahan pudding mangga :

• 1 buah mangga dihaluskan
• 150 gram gula
• 1 bungkus Nutrijell rasa leci
• 1 bungkus fruit acid
• 700 ml air

Bahan susu mangga :

• 1 buah mangga
• 500 ml susu full cream
• 50 gram gula (optional)

Cara membuat :

1.  Potong-potong buah mangga, haluskan, lalu sisihkan.
2.  Panaskan air, masukan gula dan jelly leci, masak hingga mendidih.
3. Matikan kompor, masukan fruit acid, aduk hingga rata.
4. Masukan mangga yang telah dihaluskan. Setelah itu, masak lagi sampai mendidih
5. Tuang ke wadah, kemudian dinginkan dengan memasukan ke kulkas.
6. Haluskan mangga dengan susu full cream, sisihkan.
7. Keluarkan pudding mangga dari kulkas, potong dadu.
8. Masukkan pudding mangga yang telah dipotong ke gelas hingga setengah penuh kemudian tuang susu mangga.
9. Susu pudding sedot mangga siap dinikmati

Selamat mencoba resep simpel ini di rumah. Semoga berhasil!