Kamis, 02 Mei 2024
Dany Garjito | Arendya Nariswari : Rabu, 22 Agustus 2018 | 18:00 WIB

Aktifkan Notifikasimu

Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.

Guideku.com - Masih dalam rangka merayakan Hari Raya Idul Adha, Guideku.com punya referensi kuliner menarik nih buat kamu.

Nggak cuma Indonesia aja, ternyata umat muslim di seluruh dunia juga menyembelih sapi, kambing dan unta sebagai hewan kurban.

Baca juga: Nggak Cuma Indonesia, 5 Negara Ini Juga Merayakan Idul Adha Lho!

Kalau di Indonesia biasanya daging sapi dan kambing diolah menjadi sate atau gulai, lain halnya dengan di luar negeri.

Anti mainstream, kuliner Idul Adha paling populer di luar negeri ini bisa kamu jadikan referensi, lho. Penasaran kan, kuliner apa aja? Yuk simak info dari Guideku.com berikut ini.

1. Biryani

Nasi Biryani, kuliner Idul Adha yang populer di luar negeri. (Instagram/@chez.jenn)

Nasi khas Timur Tengah ini bisa kamu jadikan pelengkap kuliner kambing atau sapi kamu, lho. Nasi Biryani ini memiliki rasa yang kaya akan rempah yang endeus banget.

Kalau kamu suka pedas, kalian bisa tambahkan sedikit merica di nasi Biryani ini. Nasi Biryani ini akan mudah kamu temukan di negara India, Bangladesh dan Pakistan.

2. Boulfaf

Boulfaf, kuliner Idul Adha yang populer di luar negeri. (Instagram/@chez.jenn)

Mirip sate, kuliner Timur Tengah ini punya bahan yang sedikit berbeda dengan yang ada di Indonesia.

Kalau biasanya di Indonesia menggunakan daging kambing sebagai bahan bakunya, Boulfaf disajikan dari hati kambing yang dipanggang.

Kuliner Idul Adha ini akan sering kamu temui ketika Idul Adha di Tunisia dan Maroko.

3. Ma'amoul

Kue Ma'amoul, kuliner Idul Adha yang populer di luar negeri. (Pinterest.com)

Bosan makan daging ketika Idul Adha? Eits, kuliner Idul Adha yang satu ini bisa banget kamu jadikan pilihan lho!

Yup, namanya Ma'amoul. Kue ini sekilas mirip dengan putri salju, bedanya Ma'amoul ini punya isian kurma manis yang bakal pecah di mulut ketika digigit. Menggoda banget, kan?

4. Tagine

Tagine, kuliner Idul Adha yang populer di luar negeri. (Pinterest.com)

Kuliner Maroko ini penyajiannya lucu dan menarik banget. Hampir mirip dengan gulai, daging kambing dan sapi ini diolah dengan daun mukholat dan khusbur.

Bedanya nih, kuliner Idul Adha yang satu ini disajikan dengan mangkok tanah liat dengan tutup berbentuk kerucut. Lucu banget ya, guys?

5. Kebab

Kebab, kuliner Idul Adha yang populer di luar negeri. (Pinterest.com)

Duh, kalau kuliner Turki yang satu ini udah nggak perlu diragukan lagi deh nikmatnya.

Kamu akan menemukan makanan ini di sepanjang jalan di Turki. Campuran daging, sayur dan bumbu rempahnya yang legit bikin kamu dijamin ketagihan deh sama kebab yang satu ini.

Kamu juga bisa mencoba membuatnya di rumah lho, guys!

BACA SELANJUTNYA

5 Kuliner Kambing yang Jadi Idola Saat Idul Adha Khas Jawa Tengah