Uniknya Kelewatan, Restoran Ini Sajikan Bir Ramen

Guideku.com - Siapa yang tidak kenal mie ramen? Kuliner khas Jepang yang satu ini bahkan bisa ditemukan di Indonesia sekarang, meski rasanya mungkin tidak seautentik mie ramen yang asli.

Bukan cuma di Indonesia, aneka macam kreasi ramen pun dapat dengan mudah kita temukan di belahan negara lain. Salah satunya dalam bentuk kuliner unik yang dibuat oleh restoran Yuu Japanese Tapas di Kanada.

Nggak tanggung-tanggung, mereka menyajikan mie ramen ini menggunakan gelas bir berukuran besar alih-alih mangkok.

Jadi, wajar saja jika awalnya kamu akan mengerutkan kening dan berpikir bahwa restoran ini asal memasukkan mie ramen ke dalam segelas besar bir.

Namun, pada kenyataannya, kuah serta busa yang berada di bagian gelas ini sama sekali tidak terbuat dari bir lho, guys!

Tidak jauh berbeda dari bahan-bahan ramen biasa, kuah ramen yang ini juga terbuat dari kaldu bonito atau ikan yang sudah diawetkan dan diserut.

Bonito ini adalah penyedap rasa sekaligus bahan pelengkap yang biasanya kerap kamu temukan di atas takoyaki itu, lho!

Sedangkan busa di bagian atas bir ramen ini terbuat dari perpaduan putih telur dan gelatin yang dimasak bersama. Unik, kan?

Meski sepintas tampilannya membuat kamu mengerutkan kening, tapi kuliner unik yang satu ini nyatanya tetap menjadi trend tersendiri di Kanada sana.

Tak bisa dipungkiri, kreasi ramen ini memang unik dan kreatif, sekaligus membuat penasaran bagi para pecinta kuliner.

Gimana? Apa kamu juga penasaran dengan sensasi menyeruput ramen dari gelas bir yang satu ini?