Aktifkan Notifikasimu
Jadilah yang pertama menerima update berita penting dan informasi menarik lainnya.
Guideku.com - Jadi sajian fast food yang banyak digemari, ternyata masih banyak yang salah memasaknya. Dilansir dari Daily Star, Executive Development Chef, Jeff Baker mengatakan setidaknya ada tiga kesalahan umum saat memasak sosis.
Kesalahan umum yang sering dilakukan ialah menusuk sosis tersebut. Hal ini dapat menyebabkan tekstur juicy habis dan membuat sosis kering. Kemudian, yang kedua ialah jangan pernah menggoreng terlalu dalam, hal itu dapat membuat kulit menjadi keras dan sosis mengering.
Ketiga jangan memanggang sosis. Ini tidak memberikan pengalaman menggoreng seperti yang dilakukan wajan. Untuk lebih melengkapinya ia juga memberikan lima tips sederhana ketika mengolahnya.
- Keluarkan sosis dari chiller 20 menit sebelum dimasak karena ini membantu memasaknya secara merata.
- Masukkan sosis di wajan dengan api kecil hingga sedang agar tidak terbakar.
- Tambahkan satu sendok teh bebek atau lemak angsa ke dalam wajan, aduk-aduk sampai dasar sepenuhnya dilapisi lalu buang semua kelebihan lemak.
- Masukkan sosis ke dalam wajan, pastikan sosis tidak saling bersentuhan dan panas terus-menerus. Putar secara teratur untuk memberi mereka warna emas yang kaya - ini akan memakan waktu 10 hingga 12 menit
- Istirahatkan sosis sebelum disajikan. Memberi mereka waktu seperti yang Anda lakukan dengan steak memungkinkan dagingnya rileks dan menjadi lebih berair. (Bimo Aria)
Baca Juga
Terkini
- Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Nikmat Dihindangkan saat Lebaran
- Resep Kue Kastengel Lezat ala Rumahan: Gampang Dibikin untuk Idul Fitri!
- Resep Es Teh Kampul, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa
- Takut Opor Ayam Cepat Basi? Simak 5 Tips Ini!
- Resep Spaghetti Bolognese, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa
- 14 Ide Menu Takjil Ramadan untuk Buka Puasa di Masjid
- Menu Sahur Sehat, Begini Cara Membuat Ayam Kukus Jahe
- Hari Ini Buka Puasa Pakai Apa? Coba Resep Kimbap Sederhana, yuk!
- 5 Minuman Sehat untuk Berbuka Puasa, Ini Resepnya
- Viral Nasi Beku Lebih Sehat untuk Pasien Diabetes, Ini Kata Dokter
Berita Terkait
-
Cara Membuat Cumi Saus Tiram ala Rumahan, Mudah Dijamin Ketagihan
-
Cara Unik Mahasiswa Indonesia Beli Makanan Sisa Siasati Biaya Hidup di Jerman
-
Ibu Pacar Ajak Masak Bersama, Pujian yang Dilontarkan Bikin Meleleh
-
Viral Nenek Heran Lihat Telur Hijau, Fakta yang Terjadi Bikin Publik Heran
-
Bagikan Tutorial Masak Camilan Korea, Ending-nya Bikin Publik Emosi
-
Punya Ibu Mertua Super Baik, Wanita Ini Nikmati Masakan Enak Setiap Hari
-
Diterjang Ombak Ketika Masak, Publik Bingung Mau Kasihan atau Ngakak
-
Ketiduran Waktu Kukus Bakpao, Wanita Ini Panik Lihat Kondisi Kukusan
-
Pria Hobi Masak Pamerkan Kue Buatannya, Hasilnya Bikin Kagum
-
Ada Guru di Meja Depan, Viral Siswa Nekat Masak Telur Mata Sapi di Kelas